الوقت الكلي للتجهيز : 10 دقائق ٠
عدد الأشخاص : 4 ٠
المقادير :
- 2 حبة طماطة متوسطة الحجم ٠
- 3 حبة خيار متوسطة الحجم ٠
- ½ بصلة بيضاء متوسطة الحجم ٠
- 1 كوب بقدونس مفروم ناعماً٠
- 1 كوب نعناع طازج مفروم ٠
- 3 ملعقة طعام زيت زيتون ٠
- 3 ملعقة طعام عصير ليمون ٠
- ½ ملعقة صغيرة ملح ٠
- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود ٠
طريقة التحضير :
- افرغي الطماطة من بذورها ثم قطعيها الى مكعبات صغيرة ، و كذلك قطعي الخيار الى مكعبات بنفس الحجم ٠
- افرمي البصلة ناعماً و اتركيها جانباً ٠
- لتحضير الصلصة : اخلطي ( عصير الليمون ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل الأسود ) في وعاء كبير مع بعض التحريك٠
- اضيفي اليها ( الطماطة ، الخيار ، البصل ، البقدونس ، النعناع ) ثم امزجي مكونات السلطة و قدميها فوراً ٠