الموز من الفواكه الغنية عن التعريف ولكنك قد لا تعلم مدى أهميته في علاج الكثير من الحالات المرضية والنفسية فهو يحتوي علـى الكربوهيــدرات ، الأليــاف ، البروتينــات ، الدهــون المفيدة ، الفيتامينــات مثــل :
( B9 , B6 , B5 , B3 , B2, B1, K, E, C, A) و يحتوي على كمية قليلة من مادة البيتاكاروتين المسؤولة عن اعطائه اللون الأصفر وتعتبر مصدر إضافي لفيتامين A ، بالاضافة الى احتوائه على كميات متوسطة من المعادن مثل ( الحديد ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الزنك ، الفوسفور ، المنغنيز ، النحاس ، السيلينيوم ، الفلورايد ) وعلى كمية كبيرة من معدن البوتاسيوم المفيد للجهازين العضلي والعصبي ، اذ ان حبة موز واحدة متوسطة الحجم تُزود الجسم بنسبة 9٪ من احتياجه اليومي للبوتاسيوم ، اما فوائده فتتمثل بما يلي :
- الموز يحتوي على نسبة عالية من فيتامينات B-complex , ما يساعد على تهدئة الجهاز العصبي , محاربة الكآبة , ورفع مستويات السيروتونين في الدماغ (هرمون السعادة) ٠
- بسبب احتوائه على فيتامين B6 فهو قادر على تنظيم مستوى السكر في الدم٠
- يُهدىء المعدة ويطرد الديدان ويمنع اصابتها بالقرحة الهضمية ٠
- يمنع جميع اجزاء الجهاز الهضمي من التعرض للإضطرابات ، ويُحسن عملية الهضم ٠
- يُحافظ على رطوبة وصحة البشرة ٠
- يرفع من مستوى الطاقة في الجسم ٠
- يُحافظ على وزن الجسم لذا يتناوله الرياضين اوالذين يتبعون حمية غذائية ويُعتبر غذاءاً مثالياً يُفضل تناوله قبل ممارسة التمارين الرياضية ، فهو يزود الجسم بالكربوهيدرات النافعة التي تعوض الجليكوجين المفقود بفعل التدريب٠
- يُخَفِّف من حدة تشنجات العضلات ٠
- يُخَفِّف من الصداع ٠
- يُقلل من فرص الإصابة بالربو بمُختلف مسبباته ٠
- لكونه غني جداً بالبوتاسيوم فهو يمنع تصلب الشرايين والنوبات القلبية او الإصابة بارتفاع ضغط الدم ٠
- يُحافظ على النظر ويصون العين من الإصابة بالعشو الليلي ٠
- أوضحت الابحاث قدرة الموز على زيادة قابلية التعلم لذا فهو جيد اثناء الدراسة٠
- تناول المرأة الحامل للموز بين الوجبات يساعدها على تجنب غثيان الصباح في أوائل فترة الحمل٠
- لمن يُعاني من الأرق فإن تناول الموز قبل النوم يساعد على النوم السريع والهادئ ٠
- لكونـه يحتوي على الكـالسيوم فهو يمنع التعرض لإلتهاب المفاصل والعظام التنكسي , هشاشة العظام او اصابتها بالسرطان٠
- غني بالألياف وله تأثير إيجابي مزدوج على الأمعاء ( يسهل حركتها اي يُسهل عملية التفريغ فيمنع الإصابة بالإمساك كما يُكافح الإسهال ويساعد على التعافي منه بسرعة ٠
- غني جداً بمضادات الأكسدة التي تحفظ الصحة العامة للجسم وتخلصه من الجذور الحرة والتي هي عبارة عن مواد كيميائية سامة تنتج في الخلايا الحية بعد سلسلة من العمليات الحيوية في التمثيل الغذائي ٠
- نظراً لأحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات مع كمية قليلة من البروتين لذا فهو يعمل على تقليل اضطرابات عمل الكلية وتقليل مخاطر اصابتها بالسرطان ٠
- بما انه يحتوي على معدن الحديد لذا فإن تناوله يُحفز انتاج الهيموغلوبين في الدم ، ويُعتبر علاجاً مساعداً للمصابين بمرض فقر الدم ٠
- يُساعد المدخنين على الإقلاع عن التدخين والتعافي من التاثيرات السلبية المصاحبة له ، بسبب احتوائه على الفيتامينات المتعددة والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، فهذه العناصر تعمل على سحب النيكوتين وتقليل اثره نفسياً و جسدياً ٠
- يساعد الجسم على انتاج خثرات الدم كرد فعل طبيعي عند التعرض للجروح والإصابات و ذلك لغناه بفيتامين K .