الإصابة بالبرد و الإنفلونزا من الحالات المرضية الشائعة في فصل الشتاء و قد يكون للمواسم الأخرى نصيبٌ فيها أيضاً , و لا يخفى على الجميع مدى تأثيرها على النشاط و التوازن العام للجسم على الرغم من كونها إحدى أبسط الحالات المرضية إذا ما قورنت بسواها , كما و قد تدوم لفترة طويلة تتعدى الأسبوع إذا لم يتم علاجها بالسرعة الممكنة , و تُعتير وصفة مشروب الزنجبيل و القرفة أحدى افضل العلاجات الطبيعية سريعة المفعول في تخفيف إحتقان و التهاب الحلق , فالمكونات الـ( 4 ) المذكورة ادناه جميعها تتمتع بخصاص تطهيرية مضادة للجراثيم .
المقادير:
- ملعقة زنجبيل مطحون٠
- ملعقة قرفة مطحونة٠
- عسل للتحلية ٠
- شرائح ليمون٠
طريقة العمل :
- تُذاب القرفة في كوب من الماء وتوضع في قدر على النار .
- يُضاف اليها الزنجبيل مع التقليب حتى الوصول الى الغليان .
- يُفرغ المزيج في كوب ويُضاف اليه العسل وشرائح الليمون .