لا غنى عن تناول المثلجات في الصيف ، فهي من ابسط الطرق المُتبعة في تخفيف درجات الحرارة ولكن بعد تعرفك على فوائدها وأضرارها , لابد لك من تحديد كمية ما تتناوله منها , لكي لا تتحول الى عدو يضر بصحتك اذ تُعتبر بحد ذاتها من الوجبات الخفيفة٠
فوائد الآيس كريم :
- يعمل على مكافحة سرطان القولون .
- يقلل من خطر الإصابة بالجلطات ويعمل على تقوية جهاز المناعة .
- يعمل على تخفيض ضغط الدّم .
- يساعد على تقوية العظام لاحتوائه على الكالسيوم .
- ينشط مراكز السرور والسعادة في الدماغ .
أضرار الآيس كريم
- الحساسية من الحليب : يعاني البعض من حساسية تجاه اللاكتوز الموجود في الحليب وفي هذه الحالة لا يكون ضرورياً الإمتناع عن تناول المثلجات بصورة عامة وإنما فقط النوعيات التي يدخل في تكوينها الحليب واستبدالها بتلك التي تعتمد بالأساس على تحضيرها من عصائر الفواكه الطبيعية٠
- التهاب اللوزتين : معظم الأطعمة والمشروبات المثلجة قد تسبب التهاب في البلعوم واللوزتين ، لذا يجب عدم تناولها مباشرة بعد التجميد وتركها تذوب قليلاً ٠
- انتشار الأمراض والعدوى : اثبتت الدراسات قدرة الثلج على جمع الأتربة والأوساخ والجراثيم لذا يُستحسَن تجنب تناول المثلجات المكشوفة ٠
- زيادة الوزن : يتسبب التناول المفرط للمثلجات زيادة ملحوظة في الوزن لما تحتويه من دهون وسكريات ٠
- صداع الآيس كريم : وهو مؤقت يظهر بعد اقل من دقيقة من ابتلاع القضمة الاولى بسبب انخفاض درجة الحرارة في الجبهة ثم يزول بعد قليلٍ من الوقت ٠