الخيار ، الفلفل الأحمر ، و البصل الأخضر مزيج رائع في هذا العصير للإقلاع ببداية قوية عند الصباح الباكر ، كما ان طريقة تحضيره بسيطة جداً ، و هذه الكمية تكفي لـ( 4 ) أشخاص ٠
المقادير
- 2 كوب عصير طماطة ٠
- ½ كوب فليفلة حمراء مفرومة ٠
- ½ كوب خيار مقشر و مفروم ٠
- 3 ملعقة طعام عصير ليمون ٠
- 2 ملعقة طعام بصل اخضر مفروم ٠
- 2 ملعقة طعام صلصة رسيستيرشاير ٠
- ¼ ملعقة طعام ملح ٠
- ¼ ملعقة طعام فلفل اسود ٠
- ¼ ملعقة طعام صلصة الفلفل الحار ( شطة ) ، او يمكن استعمال نفس المقدار من صلصة سريراتشا ٠
طريقة التحضير
- ضعي جميع المكونات معاً في الخلاط الكهربائي ، و استمري بالخلط حتى تحصلي على مزيج ناعم ، اي لمدة ( 3 ) دقائق تقريباً ٠
- بردي العصير في الثلاجة لمدة ( 30 ) دقيقة على الأقل ٠
- املئي ( 4 ) أقداح بمكعبات الثلج ، ثم وزعي العصير عليهم ، و قدميهم فوراً ٠