اصبح اكتساب الجسم الرشيق والحصول على الوزن المثالي الشغل الشاغل لمعظم الناس فمن منا لا يطمح الى التخلص من الدهون الضارة التي تُغَلِّف جسمه وتُسيء الى شكله ، وقد يلجأ البعض الى اتباع الحميات الغذائية والوصفات او حتى الادوية التي لربما تُساعد على انقاص الوزن ، ولكن اهم مشكلة يمكن ان تصادف كل شخص في هذا الطريق هي الضعف العام في الجسم وانخفاض مستوى الطاقة بالاضافة الى تدهور الحالة الصحية وما قد يترتب عنها من أعراض مختلفة مثل تساقط الشعر و شحوب الوجه وغيرها من الأضرار المصاحبة لأتباع الحميات الخاطئة والحرمان من اهم العناصر الغذائية التي تدعم الصحة .
الاغذية الضرورية لخسارة الوزن و رفع الطاقة
- الكاربوهيدرات المعقدة
يكثر وجودها في : الحبوب الكاملة و من امثلتها : الرز البني ، الشوفان ، الكينوا ، الفاصوليا والبقوليات الخضراء ٠
- الدهون الجيدة
يكثر وجودها في : اللوز ، الكاجو ، الجوز البرازيلي بذور دوار الشمس ، بذور اليقطين ، بذور القنب ، بذور الشيا ، زيت الزيتون، زيت جوز الهند ، الخضروات الطرية ذات الأوراق الخضراء ، الافوكادو ، الشوكولاتة السوداء ٠
- البروتينات
يكثر وجودها في : الحبوب الكاملة ، الفاصوليا والبقوليات الخضراء ، المكسرات ، بذور القنب ، بذور الشيا ، الكينوا ٠
- الماء
تناول الكثير من الماء خلال اليوم : انتبه دوماً الى علامات العطش واستجب فوراً لها , وتجنب حالات الجفاف وفقدان سوائل الجسم ، بالاضافة لذلك يمكنك الحصول على احتياجك من السوائل عن طريق شرب العصائر الطازجة بدون مُحليات او عن طريق الإكثار من تناول الفواكه والخضروات٠
اهم الأشياء التي عليك فعلها :
- اخسر الوزن
تتم خسارة الوزن بخطوتين أساسيتين أولهما التركيز على تناول كمية كافية من الاغذية الجيدة خلال اليوم والخطوة الثانية هي المواظبة على اداء التمارين الرياضية متوسطة الشدة ، اذ ان الإكثار من تناول الفواكه الطازجة والخضروات والمكسرات والبذور يعمل على توفير السعرات الحرارية اللازمة لأداء التمارين الرياضية بالاضافة الى اهميته في تغذية الجسم فلا يجوز التمرن مع حرمان الجسم من العناصر المُغذية الضرورية ٠
- اكثر من تناول الوجبات الخفيفة
تناول وجبتين خفيفتينعلى الأقل بين الوجبات الرئيسية ولكن يجب عليك التأكد من ان هاتين الوجبتين متكونتين بالكامل من العناصر المفيدة مثل الكاربوهيدرات المعقدة ، الدهون غير المشبعة ، البروتينات ( اختر احدى الاغذية سابقة الذكر , كما بإمكانك إضافة القليل من الفواكه و الخضروات ) ٠
- إستفد من تأثير ضوء الشمس
تعرض يومياً للقليل من ضوء الشمس خلال النهار لتوفير احتياجك اليومي من فيتامين D ٠
- تناول الفيتامينات والمعادن
اكثر من تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الفليفلة الحلوة ، الخُضر الورقية ، البروكلي ، الكينيوا ، الفطر والفواكه الحمضية ، الفيتامينات والمعادن قد لا تزود جسمك بالطاقة فوراً ولكنها تدخل في الكثير من العمليات التي من شأنها فعل هذا ٠
اهم الأشياء التي عليك تجنبها :
- الكاربوهيدرات النقية او المكررة
تكثر الكاربوهيدرات البسيطة في السكر الأبيض ، شراب الذرة ، الطحين الأبيض ، المعكرونة والمعجنات المُصنعة من الطحين الأبيض ، الأرز الأبيض . عادةً ما تكون هذه الاغذية مفتقرة للألياف والفيتامينات والمعادن وهذا يعني ان الجسم سيقوم بإمتصاص مكوناتها واستهلاكها فوراً وبصورة سريعة ما يؤدي الى ارتفاع ملحوظ في الطاقة الا انه لا يدوم سوى لفترة قصيرة فتنخفض مستويات الطاقة من جديد ما يجعل الجسم بحاجة الى المزيد من الكاربوهيدرات البسيطة للتعويض ٠
- التخلي عن بعض الوجبات
لا يجوز تجاوز اي وجبة غذائية وبالأخص وجبة الفطور ، اذ ان الجسم والدماغ يحتاجان الى الوقود المتمثل بالجلوكوز ، و تجاوز الوجبات الغذائية يُجبر الجسم على اتباع اُسلوب التحفظ والتخزين فلا يقوم بحرق السعرات الحرارية بالشكل المعتاد ما يُؤدي الى تجويع الدماغ وبالتالي انخفاض وتدهور شديد في مستويات الطاقة ٠
- الكافيين
الكافيين له نفس تأثير الكاربوهيدرات البسيطة من حيث الرفع المؤقت لمستوى الطاقة ، إذن فالإكثار منه لا يُمثل حلاً ويجب تناوله بصورة منتظمة وخلال فترات متباعدة وبجرعة منخفضة في اليوم ، وهذه المادة عادةً ما تكون متواجدة في القهوة ، مشروبات الطاقة ، المكملات الغذائية المزودة للطاقة ، والكثير من المشروبات الغازية ٠
- الكحول
يعتبر تناول الكحول من اكثر المشاكل التي تجلب لصاحبها الاكتئاب والذي بدوره يجر الطاقة الى أدنى مستوياتها ٠
- الحميات المبتدعة او الكاذبة
كثيراً ما تظهر الدعايات التي تؤكد إمكانية خسارة الوزن بصورة سريعة بإستخدام منتجات غالباً ما تكون غير صحية ولا متوازنة وقد تسبب أضراراً جانبية للجسم ، وقد ثبت فعلياً فشل هذا النوع من الحميات اذ ان الجسم سيشتهي تناول الاغذية بعد فترة طويلة من الحرمان ما يجعل مُتبِعها ينجر خلف تناول الكثير من الطعام للتعويض عن النقص الحاصل خلال مدة التزامه بهذه الحمية فيكتسب الوزن من جديد ، الا ان الأسلوب الأمثل لخسارة الوزن يتم من خلال التركيز على تناول كمية متوازنة من الأطعمة الصحية مع مستوٍ عالٍ من الأنشطة والفعاليات اليومية ٠