سلطة تبولة بالدجاج
المكونات
بصلة حمراء مفرومة ناعم
2 خيار مكعبات
كوبين كينوا مطبوخة
او كوبين برغل مطبوخ
عدد 2 ليمون
نصف كوب لوز مفروم (استخدمنا نيئًا لكنني متأكد من أن المحمص والمملح سيكون أيضًا لذيذًا)
ثلاثة باقات كبيرة من البقدونس المفروم
حزمتان من النعناع المفروم
3 فصوص ثوم مفرومة
8 أونصات من الطماطم الكرزية
مقطعة إلى أرباع
1 كراث مقطع إلى شرائح رفيعة
ربع كوب زيت زيتون
ملح وورق فلفل اختياري
دجاج مشوي ، مبشور
حمص
خبز
طريقة العمل
يعد تجميع هذه السلطة أمرًا بديهيًا جدًا ولا تتردد في تناوله. نصيحة واحدة هي أنه بمجرد تقطيع البقدونس ، قم بعصر نصف ليمونة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورش الملح في الأعلى ثم استخدم يديك لفركها معًا
تضاف جميع مكونات الخضار والكينوا في وعاء كبير. يمكنك وضعها في سطور للحصول على عرض تقديمي جميل
أو مجرد رمي كل شيء فوق بعضها البعض. عندما تكون جاهزًا للتقديم ، أضيفي ما تبقى من زيت الزيتون ، ويجب أن يكون حوالي 3 ملاعق كبيرة ،وعصير ليمونة كاملة وملح وفلفل حسب الرغبة. إضافة النصف الآخر من الليمون الثاني لأننا نحبها نكهة ولكن لا تتردد في الاحتفاظ بها كما هي. قدمي الدجاج والحمص على الجانب وستكون جاهزًا
