عندما يتعلق الأمر بتوست الأفوكادو ، فإن أفضل الشرائح تتجاوز مكونين. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الإثبات ، دعنا نقدم نخب الكابريزي بالأفوكادو. جميع مكونات سلطة الكابريزي - من الطماطم الناضجة وجبن الموزاريلا الكريمية إلى الريحان الطازج والطلاء البلسمي المنعش - هي صديقة جيدة للأفوكادو البارد (ونحن نتحدث عن أجزاء لا تقاوم!) نخب كابريس الأفوكادو يثبته على الإضافات ذات الحجم الصغير تجعل الخبز المحمص أفضل في حين أن الدهن والطماطم المستديرة وشرائح الموزاريلا السميكة هي نجوم سلطة كابريزي
فكربشكل أصغر عندما يتعلق الأم بتوست الأفوكادو التزم بمكونات صغيرة الحجم ، مثل طماطم العنب أو الكرز ، وكرات الموزاريلا بحجم اللؤلؤ
مكونات:
شريحتان من خبز الشطائر الدسم ، مثل خبز الفلاحين أو العجين المخمر أو القمح الكامل أو متعدد الحبوب
1 حبة متوسطة الحجم من الأفوكادو ، مقطعة إلى نصفين ، منزوعة النوى
8 حبات طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
2 أوقية كرات سيليجين طازجة أو كرات موزاريلا صغيرة الحجم (حوالي 12)
4 أوراق ريحان طازجة ، ممزقة
2 ملاعق كبيرة من الصقيل البلسمي
طريقة العمل:
نحمص الخبز. أثناء تحميص الخبز ، اهرسي الأفوكادو في وعاء صغير
وزعي الأفوكادو المهروس فوق الخبز المحمص. ضعي الطماطم ، وكرات الموزاريلا ، وأوراق الريحان فوق كل شريحة ، ثم رشيها بصوص البلسميك. قدميها على الفور